kış çorbası tarifi
MALZEMELER: 1 tane kabak 1 tane patates 1 tane kuru soğan 1 çay bardağı yeşil mercimek yarım çay bardağı pirinç yarım çay bardağı bu...
http://nermincamyurdu.blogspot.com/2015/10/ks-corbas-tarifi.html
MALZEMELER:
1 tane kabak
1 tane patates
1 tane kuru soğan
1 çay bardağı yeşil mercimek
yarım çay bardağı pirinç
yarım çay bardağı bulgur
1 su bardağı tavuk suyu yada bulyon
2 litre sıcak su
1 yemek kaşığı Salça
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nane ve tuz
YAPILIŞI:
mercimek,bulgur ve pirinci yıkayıp tencereye alın.kabak,soğan,ve Patatesi soyup küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin.üzerine tavuk suyu ve 2 litre sıcak su koyup kısık ateşte malzemeler yumuşayana kadar pişirin.pişen malzemeyi blendr ile ezin.ayrı bir tavada yağ ve Salçayı kavurun.naneyide ekleyip karıştırın.bu karışımı çorbaya ekleyin.bu aşamada tuz eklemeyi unutmayın.
çorbanın altını açıp karıştırarak 5 dakika kaynatın.vitamin deposu çorbamızı sıcak sıcaķ servis yapın.AFİYET OLSUN..
NOT: çorbanın kıvamı koyu olursa ilave sıcak su koyabilirsiniz.
1 tane kabak
1 tane patates
1 tane kuru soğan
1 çay bardağı yeşil mercimek
yarım çay bardağı pirinç
yarım çay bardağı bulgur
1 su bardağı tavuk suyu yada bulyon
2 litre sıcak su
1 yemek kaşığı Salça
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nane ve tuz
YAPILIŞI:
mercimek,bulgur ve pirinci yıkayıp tencereye alın.kabak,soğan,ve Patatesi soyup küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin.üzerine tavuk suyu ve 2 litre sıcak su koyup kısık ateşte malzemeler yumuşayana kadar pişirin.pişen malzemeyi blendr ile ezin.ayrı bir tavada yağ ve Salçayı kavurun.naneyide ekleyip karıştırın.bu karışımı çorbaya ekleyin.bu aşamada tuz eklemeyi unutmayın.
NOT: çorbanın kıvamı koyu olursa ilave sıcak su koyabilirsiniz.
